1、虾放入盆中加少许盐，将虾洗净控水，备用
2、第一层洋葱切丝铺在锅底 “锅底不放油”⚠️
3、第二层铺姜片
4、第三层铺蒜片
5、第四层铺葱丝
6、将虾均匀铺好
7、料酒一大勺，去腥！
8、白酒1/3勺
9、花椒少许，开火，大火蒸两分钟，转小火蒸5分钟，关火后焖8分钟
10、虾已熟，焖至的过程中，我们去做一个“灵魂蘸料”
11、小米辣切碎，蒜末，熟芝麻放入碗中备用
12、锅中烧油，待油温升高将油浇入碗中食材上，香气四溢
13、加盐一勺，糖一勺，醋两勺，蚝油一勺，搅拌均匀
14、白灼虾配灵魂蘸料，大大的满足感
