猪肉香菜馅饺子的做法

1、香菜去根洗净切碎，葱切末，姜切末。

2、将猪肉泥，加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿；

3、将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀；

4、锅内放油，油五成热时放入葱末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。（这样拌出来的馅更香更好吃）

5、盛出馅料，包饺子，待开水煮开，放饺子，煮至饺子浮起就可以关火，那么一碗碗香菜猪肉饺子就做好了