手抓羊肉的做法

1、羊排冷水浸泡半小时洗净

2、过水焯一下

3、控净水分

4、各种调料

5、锅中加入适量的水，加入各种调料

6、加入羊排，大火烧开

7、小火慢炖约1小时，汤是奶白色的

8、加入盐，撒上香菜叶

9、出锅，蒜泥加入适量的海鲜酱油调味，做蘸料，有肉有汤，味道极其的鲜美哦！