西红柿炒米饭的做法

1、准备好食材

2、西红柿洗净，去皮切小丁

3、葱切葱花，鸡蛋打散备用

4、锅里倒入适量食用油加热，加入鸡蛋稍稍翻炒

5、加入西红柿翻炒，炒出西红柿里的汁

6、再加入剩米饭炒散，炒匀

7、再加入葱花炒匀，加入盐，鸡精，胡椒粉翻炒均匀即可

8、出锅装盘