粗粮细做，慈禧老佛爷爱吃的~~栗子面窝头

1、把栗子去皮，然后放入粉碎机里搅碎（没有粉碎机的话，可放保鲜袋中用，用擀面杖擀碎）

2、小米洗净，同样放入粉碎机在红粉碎

3、把做好的栗子面和小米面，同玉米面混合，然后放入水。把面团和成不沾手（盆光手光）即可

4、把面团分成等分（没准儿的就用台秤称一下）

5、然后把面团揉成锥型，再用手或筷子在下面捅一个洞

6、把窝头做好后，放入蒸锅中，上气儿后蒸15分钟即可