如何制作鸡蛋小麻花

1、容器中放入普通面粉1猱蝰逾鸾50克，小苏打1/4小勺，盐1克，细砂糖16克，鸡蛋45克，水30克。和成光滑的面团，盖上湿布，静置15分钟

2、撒上面粉，擀成长方形，切成长条。做成麻花状

3、起锅烧油，油温五成热时放入麻花。炸至金黄后捞出即可