蛋饺皮怎么做不易破

1、将猪肉剁馅，放入碗中。

3、莲藕剁碎。

5、碗中打入鸡蛋，加盐打散。

7、准备一个大汤勺，加油，放入蛋液摇匀。

9、待蛋液成型，再对折就不怕皮破了。