牛仔骨如何做

1、洋葱洗净切成条，黄油切块；铁板放在煤气灶上烧热后，放入黄油融化

2、将瓢薯瘾扩洋葱先放入铁盘中炒香，捞出备用；继续加热铁盘，均匀的铺上牛仔骨，中小火两面各煎3分钟左右至熟，放入酱汁最后加入洋葱一起翻炒均匀即可。