如何制作拌萝卜干

1、把萝卜干用清水冲洗一下，再泡在清水中20分钟左右，让萝卜干吸水膨胀成图中的样子。

3、将萝卜干斜着切细条。切面与调味接触的面积更大，更好入味。

5、把热的辣椒油浇在刚才拌的萝卜干上。