香烤巴沙鱼制作过程

1、将巴沙鱼解冻

2、准备配料，因为是烤制洋葱和凤梨我各准备了大块和小粒两种，蒜切粒

3、将巴沙鱼身上的水分沾干后，划几个小口便于更好入味和均匀熟透

4、先撒上黑胡椒粉和盐为它按摩均匀后，再放入刚刚准备好的小粒配料，挤入柠檬汁，最后淋油，静置20分钟。

5、将烤箱预热后，放入大块的配菜和油少许，烤至洋葱开始变软时（根据自身烤箱时间来定）

6、取出烤盘，放上巴沙鱼后中火再烤15至20分钟即可

7、摆盘是配上柠檬片，充满清新风味呢