烤鸭鸭架汤如何做

1、食材：200克烤鸭架，500ML水，50克上海青，100克豆腐，5克鸡精，10克盐，葱姜各10克。

2、鸭架切块，葱姜切片，锅中加油，放入鸭架、姜、葱、加水。

3、大火烧开后，换小火炖30-40分钟，加入南豆腐。加入盐、鸡精调味，煮10分钟。加入上海青至断生即可。

4、总结如下。