金针菇鸡蛋馒头片的做法

1、馒头切片、金针菇切碎、鸡蛋打入盘中。

2、在蛋液中放入蚝油、盐调味，搅匀。

3、将馒头片放入盘中粘上蛋液和金针菇。

4、锅中放油烧热。放入馒头片。

5、一面煎黄，翻面，将另外一面也煎好。

6、出锅撒椒盐调味。

7、成品图。