红枣馒头怎么做才松软好吃

食材：面粉2斤、红枣250克、酵母25克。

1、面粉备好。

3、将化开的酵母水倒入面粉中。

5、和好面后用盖子或是保护膜盖住发30分钟。

7、晾干后处理成枣肉，面团发好后，取出面团和枣子和在一起。

9、和好后，将面团擀成长条状，用刀切成一个个小剂子，如果喜欢圆的馒头，可以将小剂子揉圆。

11、蒸好后要等1-2分钟再起锅。