怎么做果干烤年糕

1、准备果干。核桃提前烤熟掰成大块。

2、糯米粉、泡打粉、盐和白糖提前混合均匀。

3、牛奶加入鸡蛋打匀。

4、加入提前混匀的粉类，多搅拌一会，不要有面疙瘩。面糊应该流动性很好。

5、加入果干拌匀

6、模具铺垫好。我用的20*20方模。

7、倒入面糊。

8、撒上芝麻。

9、烤箱170度预热，烤35-40分钟。

10、稍凉后脱模。吃时切块。