怎么做豌豆米炒香肠。

1、豌豆提前剥好，清洗一遍就可以了，待用。

2、蒜瓣准备好。

3、香肠提前从冰箱里拿出来。

4、香肠切小丁。

5、锅烧热后给油，把香肠放锅里翻炒。

6、炒出香味后盛出来，待用。

7、再把豌豆放锅里翻炒。

8、多炒会，加点水继续翻炒，盖上锅盖焖一下。

9、等豌豆软了，就给蒜瓣。

10、等水收得差不多了，就把炒好的香肠放进去翻炒。

11、给生抽，再翻炒均匀。

12、完成。