黑加仑冬瓜球

1、冬瓜用水果圆勺子挖成小球；PS：800克是冬瓜重量不是冬瓜球重量；

2、清水煮沸，放入冬瓜球煮熟；

3、煮熟的冬瓜立刻捞出，沥干水；PS：放锅久了容易烂。

4、捞出的冬瓜用食用冰水冲一下，使其温度减低；PS：颜色漂亮且脆；

5、黑加仑洗净用榨汁机榨汁，放入冰箱冷藏成冰黑加仑汁；

6、把过冰水的冬瓜球放入冰黑加仑汁盘子里；

7、盖上盖子，放入冰箱冷藏2小时取出即可；

8、冬瓜球与黑加仑汁分开，冬瓜球撒些白砂糖，黑加仑汁做饮品。