适合新手的菜谱：薏仁冬瓜汤

1、薏仁抓一小把，冷水浸泡两小时，让它变软就可以了。

2、冬瓜去掉皮，切条切块都可以。

3、姜切片，葱切段。

4、薏仁加姜片加一小点料酒，煮十分钟。

5、放入冬瓜，继续煮十分钟，喜欢吃软一点的冬瓜的，煮十五分钟。

6、撒上黑胡椒和葱花，加一勺盐，舀出就可以了。