清炒西葫芦片的做法

1、第一步，准备食材，将胡萝卜、大蒜、西葫芦分别洗净，切好备用

2、锅中倒一点点蔬菜油，将碎碎的大蒜末倒入，翻炒几下

3、然后将切好的胡萝卜片和西葫芦片倒入，不停翻炒~

4、翻炒1分钟左右，加适量水，盖上锅盖焖一会儿

5、大火烧5分钟左右，放一勺盐进去，继续翻炒

6、再加一点鸡精，不停翻炒，快速出锅，味道已经完全渗透进去了