胡萝卜蒸糕的做法

1、菠菜焯水后沥干倒入料理机中，加入山药、蛋黄和低筋面粉。

2、打成细腻浓稠的糊状。 同样，将去皮后的胡萝卜，山药放入料理机中,加入蛋黄，低筋面粉，搅打成细腻浓稠的糊状。

3、将两份面糊分别装入裱花袋中。

4、模具刷薄油，分别挤入两色面糊，轻震几下，使面糊表面平整。

5、冷水上锅，水开后转中火继续蒸20分钟。

6、焖3分钟再揭盖脱模即可。 一次吃不完的可以密封冷藏保存，最多放2天，吃之前记得回锅蒸热哦。

7、完成~！