猪心炒萝卜丝的家常做法

1、首先把猪心清理干净，然后切成薄片，放到碗中，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。

2、白萝卜去皮，然后切成丝。

3、热锅下油，放蒜米进去爆出味来。

8、盖上盖子用中火焗5分钟左右。