如何制作扣肉

 时间:2024-10-12 03:42:26

1、起锅烧水放入五花肉,再放入葱段,姜片,八角,料酒,煮半小时后捞出

如何制作扣肉

3、切成片后装盘。容器中放入生抽,蚝油,老抽,腐乳汁,搅拌均匀,将料汁倒在肉片上。抓匀。码在碗中。上面放上梅菜,上锅蒸90分钟。倒扣盘中即可

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