香菇馅饺子怎么调馅

1、首先猪肉洗净并剁碎。

2、放盐，葱姜末，老抽，生抽，五香粉和油，搅拌均匀。

3、香菇洗净切丁。

4、香菇焯水并攥去水分。

5、香菇放入肉馅里搅拌均匀即可。