怎么将杏鲍菇秒变鸡米花

1、将杏鲍菇切块。

2、将杏鲍菇倒入碗中，加盐，搅拌均匀。

3、在另一个碗中加入鸡蛋、五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、椒盐粉、辣椒粉。

4、将杏鲍菇裹上玉米淀粉。

5、将杏鲍菇粘匀蛋液。

6、将杏鲍菇裹上面包糠。

7、起锅烧油，小火，将杏鲍菇炸至金黄。

8、这样由杏鲍菇做成的鸡米花就做好了。