香辣鸡翅的做法

1、准备好食材：臻厨毛血旺调味料、鸡翅、料酒、干辣椒、香葱等。

2、鸡翅洗净切口，用盐、料酒等调料腌制半小时。

3、热锅下油，放入鸡翅小火炸到金黄色，然后转大火逼出油再出锅。

4、切好的姜蒜、臻厨毛血旺调味料下油锅，倒入鸡翅。

5、再放入干海椒、八角，掺水炸几分钟。

6、出锅盛盘，洒上香葱，美味扑鼻而来。