牛肉蛋炒饭的做法

1、将牛肉切小块，香葱洗净切末

2、豆芽洗净，备用

3、锅烧热，放入适量油，油温五成热时，将鸡蛋磕进锅中翻炒

4、将豆芽放入锅中翻炒

5、将米饭放入锅中，将饭疙瘩炒散，放入少许盐翻炒

6、将牛肉放入锅中翻炒

7、倒入少许酱油，翻炒均匀撒入葱末

8、出锅，牛肉是熟的，稍微加热就行