胶州大白菜的食用方法

1、洗菜

2、切菜

3、炒菜

（先洗后切，避免白菜的营养成分流失）

2、首先，将白菜的叶子一片一片的择下来，放到干净的容器中，

用水把白菜洗净，控水备用，

拿起洗干净白菜放到案板上，用菜刀把白菜切成条状

3、打开天然气开关

2、打开火，把锅烧热，倒入少量的油，

3、看到油烧开，把白菜倒进锅中，喜欢吃肉的，还可以适当加一点肉进去，白菜一直翻炒，炒到将白菜里的水，炒的快挥发完时。加入适量的水，水不可过多。

4、分别加入调料、食盐、酱油（依个人口感适量添加）