馋嘴牛蛙的做法

 时间:2025-01-05 14:11:01

1、300克去皮牛蛙清洗干净切块,放入碗中加入盐,料酒,生粉抓拌均匀,腌制5分钟入味。

馋嘴牛蛙的做法

3、锅烧热倒入食用油,放入馋嘴牛蛙料炒出香味,加入1大碗水(约300克左右)煮开。

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5、加入莴笋再煮2分钟,加入一汤匙的淀粉水勾芡,快速翻炒均匀。

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7、另起锅,加入小半碗食用油烧热,放入干辣椒和花椒炒香,将热油淋在馋嘴牛蛙上即可。

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