如何制作好吃万能的蒜蓉辣椒酱

1、我们将大蒜瓣，红椒放入绞肉机中，绞成颗粒比较明显的辣椒蒜蓉，喜欢辣一点的小伙伴可以改成小米辣

2、锅中烧油，放入辣椒蒜蓉，加入盐，鸡精，白糖，白酒，生抽

3、然后小火搅拌，直至将其中的水分煮掉，散发出香味，即可关火冷却，最后再装入干净密躁谯攉猡封的罐子中，冰箱保存，随时取用