番茄口蘑牛肉饭的做法

1、牛肉泡去血水切成小块（半小时左右，不着急的话可以多泡一会），冷水下锅放入大葱段，姜，料酒煮沸捞出洗去血沫

3、依次把番茄切小块，口蘑切片，小葱切小圈圈

5、倒入番茄继续煸炒，加入一丢丢盐，番茄更容易出汁

7、倒入已煮好的牛肉和汤，继续中火煮10分钟，就可以调味出锅了（只加了一丢丢盐，无任何其他调味料）