鸡蛋炒米饭怎么做？

1、搅拌鸡蛋 炒米饭

2、准备食材 油菜切碎 食盐 鸡蛋3个 米饭（按自己的量来）

3、在碗中放入适量的米饭 并打入3个鸡蛋  我比较喜欢吃鸡蛋 所以打的比较多 

4、然后搅拌均匀  让鸡蛋和米饭充分融合 让每粒米饭上都沾满鸡蛋液

5、锅中倒入适量的食用油 烧热后倒入刚刚准备好的鸡蛋裹米饭

6、翻炒一会加入油菜碎  因为米饭本来就是熟的  所以不要炒太长时间  鸡蛋定性即可

7、加入生菜之后再炒5分钟左右就可以出锅了  装盘即可食用