做蛋挞剩下蛋清做的云朵蛋糕的做法

1、加入柠檬汁或醋去腥，分开三次下糖。

2、再加入糖打发一下，开始可以分两次加入淀粉继续打发

3、到这种状态就可以了

4、下面铺个油纸，上面加点蔓越莓装饰一下。150度20分钟左右，表面金黄就🉑️了

5、表面是脆脆甜甜的，里面是绵软的，可以值得一试。