韩国传统家庭料理——韩式炖排骨

1、将排骨洗净，放入水中泡一晚，转天早上做

2、将泡好的排骨放入水中焯一下，取出后控干水分

3、放入韩国排骨酱，香油腌制30分钟左右

4、胡萝卜，洋葱洗净，改刀

5、银杏和松子也洗一下，松子剥壳备用

6、将腌制好的排骨，连同腌制的汤汁，洋葱，胡萝卜，银杏，松子一同放入高压锅中大火上气后，转小火再炖30分钟，即可关火，待气压阀自动落下就可以打开盖子了