杂蔬鸡蛋疙瘩汤

1、面粉里打入一个鸡蛋

2、不要加水，用筷子不断搅动，就会拨动成一个个小疙瘩

3、香菇和苦菊洗干净

4、为了熟的快，我把香菇切成了片状，苦菊断开

5、胡萝卜切小丁

6、取一个小煮锅，放到电陶炉上，锅内加水，水不要太多，500ml就差不多，开火。放入香菇煮5分钟。同时加入盐，蚝油和胡椒

7、倒入拨动好的小面疙瘩

8、再次煮开后放入苦菊。再煮1分钟

9、最后倒入胡萝卜丁和半勺香油拌匀煮开即可

10、配上自己喜欢的小咸菜，是不是营养又美味啊