板栗红薯糖水

1、板栗去壳，有点费时。

2、红薯去皮切小块，备用。

3、电饭锅中烧开水后，放入去好壳洗净的板栗，煮开后保温焖10分钟，这样板栗熟的时候也能保持形状完好不碎。

4、然后再加入红薯块一起煮，煮开后，放入冰糖，调保温状态，焖10分钟这样，利用食材的热温让糖融化。因为红薯块容易熟，为了不煮烂碎，所以不和板栗一起入锅。

5、时间到，可以开吃了，板栗和红薯都没有碎，红薯清甜，板栗粉糯。初冬的午后来一碗，暖胃又暖心。