1、平时吃饭的时候，可以剥几枚蒜来吃。尤其是吃面条的，可以剥开后放到热面里，这样，蒜不至于那么辣。这种生猛的蒜吃了后，对于血管的韧性有很好的帮助作用。
2、如果你忍受不了生大蒜的刺激性的话，也可以选择用腊八蒜。这种食用法并不只是在腊八的时候才可以用，而且平时的时候，也可以腌来吃的。每天不多吃，只吃三四粒。
3、当然了，这样的吃法有，还有其他的吃法，那就是在拌凉菜的时候，也可以把蒜打成沫状，然后拌到凉菜里，也能起到降高血压的作用。
4、如果你还是不喜欢的话，那么也可以选择把蒜剥开后，泡在醋里，如果你怕还是辣的话，那么把蒜拍一下，然后再泡，这样，吃起来，不会那么辣。
5、还有一种方法，就是可以把其泡在酱油里，外加一点点儿醋，与生姜一同泡，效果更好。在夏天的时候，可以在吃泡的蒜的同时，也可以吃一片泡的生姜。
6、还有，夏天如果屋子里有蚊子的话，也可以把蒜拍成泥状，然后用卫生纸把蒜汁沾上后，放在一些易出现蚊子的地方，有效防止蚊虫出现。
