鸡蛋煎饼的制作方法

脆香薄皮！！入口即化啊~

食材

面粉 适量

玉米面粉 适量

鸡蛋 4个

香葱 适量

香菜 适量

黄豆酱 适量

黑白芝麻 适量

馄饨皮 8个

一、准备

1、适量面粉和玉米面粉混合成水壶状，放一边静等

2、鸡蛋均匀打成蛋液

3、葱花香菜切小丁备用

二、起锅

1、锅烧热油，放入馄饨皮炸脆

2、将鸡蛋液加入面粉煎成饼子

3、并在表面撒上黑白芝麻

4、定型后均匀涂抹酱汁，撒入葱末香菜沫

5、放入炸好的馄饨皮

三、品尝

1、两面对折

2、出锅品尝即可