如何炒出好吃的干豆腐皮

1、首先调制一个料汁：两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一点鸡精、半勺淀粉和大半碗水，搅匀备用

2、然后将干豆腐切块，起锅烧水，水开煮一分钟

3、起锅烧油，炒香葱姜蒜，下青红辣椒和木耳翻炒

4、最后下入干豆腐，淋上刚才调好的料汁，大火煮一分钟即可