农家菜小生菜的做法

1、先将小生菜的叶子掰开，生菜很嫩，大家轻一些。

2、用水洗净，沥干待用。

1、锅中注油约20毫升，大火烧至7成热，加入沥干水分的小生菜。

2、加入2克左右食盐，大火继续翻炒。

3、加入一些猪油，一同煸炒。

4、大火一分钟收汁。

5、出锅装盘。