冬瓜排骨裙带菜

 时间:2026-05-07 10:08:51

1、【食材准备】1.清洗排骨➡️沸水焯有血沫浮出➡️凉水清洗排骨;2.冬瓜清洗、去皮➡️切厚块;3.姜切片,小葱清洗后挽结;4.适量的裙带菜泡发➕枸杞清洗(这一步食材忘记拍了~)

冬瓜排骨裙带菜

2、【煲汤进行中】1.排骨➕小葱➕姜片入锅,加清水(大概没过排骨再有个1/3的量吧);2.大火烧开,转中小火大概煲50分钟;

冬瓜排骨裙带菜

3、【煲汤进行中】3.加入冬瓜块,转大火煲10分钟;4.加入枸杞、裙带菜,再煮5分钟;5.加适量盐~

冬瓜排骨裙带菜

4、OK啦~

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