小米、南瓜的最新吃法

1、制作的材料为：小米500g，南瓜1000g，适量的面粉、酵母和水。

2、小米淘洗干净后泡4—5小时，南瓜去皮、去籽待用。

3、将南瓜和小米一同上锅蒸熟，把南瓜压成南瓜泥，和小米掺合在一起。

4、加入面粉和适量的酵母和成面团，醒发至面团的两倍大后，再揉做成馒头形状的生胚，然后再醒发20分钟左右，再后把醒发好的生胚放到锅里。冷水上锅，开锅后根据生胚的大小蒸煮15—25分钟，关火后3分钟出锅。

5、这样营养美味的小米南瓜馒头就做好了，很好吃，大家赶快按照上面的方法试一下吧。