1、炸鸡类炸鸡是一项平饥钕绩劂民化的大众美食，品类也比较丰富，大致可以分为中式炸鸡，美式炸鸡，韩式炸鸡等几个种类，也非常受年轻消费大众的喜爱；炸恙栊分崴鸡作为一种鸡肉加工烹制品，由于食材上有加成，容易在味道上出彩，好吃的炸鸡会让人有一种味蕾上的享受，流连忘返，这也是为什么炸鸡制品这么容易在吃货文化盛行的年轻人群中流行的原因。而炸鸡类产品在烹饪制作上又相对简单，容易形成流程化，出餐效率高，因而成为许多小餐饮创业者的首选项目。
2、火锅类火锅是餐饮行业中的一个传统品类，在餐饮市场中占有比士嫣轶嗄较大的份额，从餐饮业态受欢迎程度来看，喜爱吃火锅的食客占到受访者的36.8%，通夸臾蓠鬏过丰富鲜美口味，涮料，涮品，热闹轻松的用餐氛围，给了消费者们创造了非常好的用餐体验，随着火锅行业的不断发展，也出现了许多新的经营模式，比如自助火锅，旋转火锅，单人火锅等等，这些相比于传统模式，具有对初始投资和店面规模要求更低，食客翻台率更高，消费更加亲民的特点。
3、烘焙蛋糕走在繁华一点的街上，一些蛋糕甜品店总能吸引你的目光，或者捕捉你的嗅觉，甚至香味可能会飘几十米，在城市商场经济越发明显的当前，大的商场，超市，购物广场你也总能找到甜品店的身影，从市场需求上来说是可以反应一些问题的，甜食不仅是孩子们所喜爱的，也是许多年轻人的美食需求，人们不仅可以从甜食中获得幸福感，也满足了对精致生活的追求。甜品店虽然发展前景好，但也对创业者存在一定的技术门槛上和要求。
4、涮串类串串香和火锅都属于烫食，两者有着相似之处，串串香把加工过的食材用签子穿起来，直接在各种锅底中涮煮，按串结算，是人们意识中好吃不贵，又具有烟火气息的一个餐饮品类，投资方面，对店面规模没有很大要求，比较适合创业预算比较少的创业者加入。
5、茶饮类提到奶茶就不得不和年轻这一标签联系到一起，面对众多活跃的年轻消费人群，喝奶茶已经成为一种流行风尚，市场上各色的奶茶品牌充斥着大街小巷，甚至已经成为一些年轻人每天必点的生活必需品，而奶茶产品经过多年的发展也已经逐渐走向了成熟的市场阶段；当前市场上知名品牌众多，消费需求巨大，走到今天全国已有近千亿市场规模，但同样也面临了激烈的竞争
