冬瓜炖排骨的做法

1、准备好辅料。

2、肋骨焯水。

3、不要煮太大劲，开锅2分钟即可，然后用清水冲干净，我冲了3遍就很干净了。

4、重新加入水，放入切好的辅料。

5、煮一会，开锅5分钟放入冬瓜再煮5分钟。

6、倒入适量盐，搅拌均匀以后放入酱油和醋，就可以出锅啦！