如何炒莴笋丝美味好吃？

1、将大蒜20g去掉皮后切碎备用；

2、将红辣椒40g和莴笋300g洗净切成丝备用；

1、在锅中放入4g色拉油；

2、加入切好的大蒜爆香；

3、将切好的红椒和莴笋丝倒入锅中，翻炒20秒钟；

4、加入3g食盐；

5、炒匀后起锅，美味的莴笋丝就做好了。