凯撒沙拉

1、主要原料。

2、炒勺上火烧热，倒入少许橄榄油，以能润锅底就行。

3、先把熏肉丁小火煸炒烘焙至焦脆，倒入面包丁小火慢烘。

4、要不断的翻炒面包丁，使之金黄酥脆为止。

5、炒好后晾凉备用。

6、把番茄、生菜、黄瓜、黑提切小丁，然后放入沙拉盆中。

7、把晾凉的熏肉和面包丁从锅中取出。

8、在沙拉盆中倒入凯撒酱，把蔬果拌匀，撒上少许柠檬汁备用。

9、盘中用黄瓜片和黑提点缀，然后把拌好的沙拉倒入其中，撒上熏肉脆和焦香面包丁，再撒上帕尔玛奶酪粉，便可上桌食用。