怎样做鸡蛋卷（详解）

1、首先准备50克白糖，80克低筋面粉，50克色拉油，三个鸡蛋，十克黑芝麻。

3、然后再用细漏筛，筛入低筋面粉。

5、最后加入沙拉油和黑芝麻，稍微搅拌均匀即可。

7、醒发好以后的面糊，在用打蛋器稍微搅拌一下。防止食材沉淀，搅均即可上火制作。

9、煎至一面定性之后，然后翻面把两边全部都煎至微微焦黄。

11、做完之后就可以慢慢品尝了。