醋溜土豆丝怎么做

1、步骤1土豆削皮、切丝泡在清水里，反复冲洗，直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。

2、步骤2锅里放入油，然后放入花椒粒，炸香后，捞出。

3、步骤3放葱姜蒜、干辣椒炒香。

4、步骤4放入土豆丝、青椒翻炒，依次放入白醋、糖、盐、鸡精，在炒一分钟即可出锅。

5、完成了