韭菜炒河虾的做法

1、新鲜小河虾去须洗干净

2、拿料酒腌制15分钟左右

3、泡椒切段，葱白切片，生姜切片

4、热火倒油，放入上面的葱白，生姜，泡椒，大火爆香。

5、倒入腌制好的小河虾，爆炒至半熟

6、再倒入洗干净切成段的韭菜，继续大火翻炒，炒至韭菜熟河虾熟

7、放入盐，调味，出锅即可。

8、虾壳里充满了汤汁，夹一个放在嘴里，嗦一口汤汁，让鲜味充满整个口腔，再吃脆脆的河虾，美味呀！