给对象做的姬松茸竹荪鸡汤

 时间:2026-04-21 17:02:55

1、姬松茸提前冷水泡发两个小时,反复清洗干净。

给对象做的姬松茸竹荪鸡汤

2、干竹荪也提前用水泡发30分钟。

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3、鸡切块,直接放砂锅加水炖上,放入姜片。

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4、这个是新鲜的食材竹荪,虫草花和竹荪蛋,根据自己的喜好还可以加其他的菌类。竹荪蛋可以提前放,因为炖不烂,快熟的时候放姬松茸。最后放竹荪和虫草花煮五到十分钟就熟了。

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5、一定要用砂锅小火慢熬两到三个小时,水开后立马关小火,水中央能开水花就行,拿漏勺把浮起的泡沫撇干净,避免开锅。

给对象做的姬松茸竹荪鸡汤

6、最后汤里面加适量鸡精,终于熬好啦!实在太美味了!

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