在家制作美味的蟹黄捞饭

1、首先要肥美的大闸蟹们亮个相啦，一共八只哦，个头都不小，第一次蒸了四只。

2、首先将米饭先蒸上，加几滴香油在里面米饭更加香甜，将大闸蟹用新的牙刷刷洗干净。

3、将蒸锅坐水烧开后，将大闸蟹放入蒸锅，蒸8分钟左右即可。

4、将蒸熟的大闸蟹取蟹黄备用，我用了两只的蟹黄，另起锅，加入一块猪油烧热。

5、将蟹黄加入到油中，加入少量黄酒，少量盐，炒香出黄油即可。

6、将蟹黄油加到蒸好的米饭中即可，拌匀来吃，真的很香很香。