盘丝饼的做法

1、面粉中加入一勺盐拌匀。

2、加入温水搅拌成絮状。

3、揉成面团包保鲜膜醒一会。

4、醒好后分成小份。

5、将一小份擀成薄饼，撒上盐小葱碎。

6、用刮刀划开，两头不要划断

7、用刮刀整理卷起来，拉伸一下。

8、从两边卷起来。

9、叠起来。

10、用擀面杖擀一下。

11、全做好了。

12、不粘锅放入油热后，放入饼中小火煎制。

13、煎至两面金黄就可以了。